Описание
Чушковото пюре IPEK е традиционна турска салца от червени чушки с наситен цвят, плътна консистенция и характерен аромат. Приготвено е с кратък състав – червени чушки, лимонов соков концентрат и сол, без излишни съставки.
Това е практичен продукт за кухнята, когато искате да добавите по-богат чушков вкус и цвят към домашно приготвени ястия. Благодарение на гъстата си консистенция е достатъчно да използвате малко количество, за да овкусите цялото ястие.
Как да използвате чушковото пюре?
IPEK е подходящо както за традиционни турски рецепти, така и за разнообразни домашни ястия:
- Лютеница – чудесна основа или допълнение към домашна лютеница.
- Супи и яхнии – добавете лъжица към запръжката или по време на готвене за по-интензивен чушков вкус.
- Сосове и маринати – комбинира се добре с домати, чесън, зехтин и подправки.
- Салати и разядки – използвайте в дресинги и зеленчукови разядки.
- Пици и паста – подходящо за обогатяване на доматени сосове.
- Месни ястия – добавя приятен вкус към сосове за кюфтета, печени меса и яхнии.
- Турски специалитети – използва се при приготвянето на късър, лещени кюфтенца и други традиционни рецепти.
Малък кулинарен съвет: Опитайте да комбинирате чушково и доматено пюре в едно ястие. Съотношение 1 част чушково към 2 части доматено е добра отправна точка за плътен и балансиран вкус.
Състав
Червени чушки, регулатор на киселинността (концентрат от лимонов сок), сол (до 5% в сухото вещество).
Алергени: Не съдържа алергени според информацията на производителя.
Съхранение
Съхранявайте на хладно и сухо място. След отваряне добавете малко растително масло върху повърхността, така че да се ограничи контактът с въздуха, затворете буркана и го съхранявайте в хладилник.
Произход: Турция
Марка: IPEK
Нетно количество: 650 г
