Турско Кафе Mehmet efendi без кофеин

Описание

Турско кафе Мехмет Ефенди без кофеин – 50гр.

Терминът „турско кафе“ описва метода на приготвяне на кафе, въведен от турците. То има специфичен вкус, каймак, аромат, начин на приготвяне, начин на поднасяне… накратко, има своя идентичност.

Турското кафе съдържа висококачествени кафеени зърна от типа Арабика с произход Бразилия и Средна Америка. То се смила много ситно. Сварява се в джезве с вода и захар на вкус. Сервира се в малки порцеланови чаши. Преди да се консумира се изчаква малко докато утайката стигне на дъното.
Ситно смляното кафе се вари на бавен огън.

Автентично мляно турско кафе Mehmet Efendi. Подходящо е за приготвяне на джезве или машина за турско кафе.
„Мехмет Ефенди“ съдържа внимателно подбрани сортове Арабика и висококачествени кафени зърна с произход Бразилия и Средна Америка.

За разлика от други кафета, при чието производство по термичен път първо се извлича екстракт за производството на инстантно кафе, а в последствие зърната изкуствено се обогатяват с растителни мазнини, „Мехмет Ефенди“ се приготвя по автентична рецепта. Зърната се изпичат и се смилат.  Така се запазват съставките на кафето и естественият му аромат.Този начин на сортиране и обработка прави турското кафе по-здравословно от всички други кафета.

Потребителите предпочитат турското кафе заради плътния вкус и дълготрайния аромат.
Отличителната черта на турското кафе е в уникалния начин на приготвяне и поднасяне на кафето. Внимателното и равномерно изпичане на зелените зърна кафе, финото мелене, варенето в равномерно загарят съд, „стягането” на каймака с пръски вода, сервирането и звучното отпиване на първата глътка – това са само видимите елементи на ритуала, а усещането за история и традиция, любовта и майсторството, превръщат този ритуал в култура, ценност и традиция.