Описание
Макадамията е като голям, тлъстичък лешник със специфичен вкус. Не се харесва от първия път, но свикнеш ли веднъж, много трудно се отказваш.
Макадамия (австралийски орех) е най-висококалоричната ядка, със специфичен вкус и множество полезни свойства.
В ядките се съдържат също около 9% протеини, 9% въглехидрати, 2% фибри, минералите калций, калий, желязо, селен и фосфор, витамините В и PP и други ценни хранителни вещества.
- Макадамията помага при мигрена, ангина и авитаминоза.
- Австралийският орех се препоръчва също при артрит и други костни заболявания.
- Макадамията намалява нивото на “лошия” холестерол в кръвта, предпазвайки от сърдечносъдови болести.
- Австралийският орех съдържа по-малко количество натрий в сравнение с останалите ядки, затова е подходящ за хора с диабет, артериална хипертония и метаболитни нарушения.
