Описание
Готова смес за приготвяне на Салеп. Произведител: Нестле
В 1 кутия има 24 дози – за 24 напитки
Салеп е много популярна напитка, донесена от Изтока по време на османското царуване. Тя е гъста, направена от грудката на Orchis mascula от рода на орхидеята, която цъфти по горските ливади. Сухият прах от тази билка се слага в чаша топла вода или мляко и се сервира с канела или джинджифил, поръсени отгоре.
Тази напитка обикновено се сервира, когато температурите са ниски, така че да затоплите тялото си. Освен това, салепът има своите лечебни свойства благодарение на билката, от която е направена.
Не само че салепът е вкусен, но също така той има много лечебни свойства. Тази напитка е много здравословна, защото е богата на полизахариди, протеини, мазнини и въглехидрати. Тя е особено полезна при болки в стомаха и успокоява болките в гърлото. Освен това помага за премахване на секреция от белите дробове, както и за лечение на бронхит.
Думата „салеп“ има арабски произход и означава буквално „лисичи тестиси“, защото коренът на тази билка прилича на органите на животното. Салепът като напитка, датира от римско време, когато той е бил смятан за мощен афродизиак.
Препоръчваме ви да опитате салеп и да се насладите на чудесния му вкус и лечебни свойства.
Тошка Иванова Байлова –
Чудесна напитка, но хората в България не я познават