Описание
Петмез от дуди / Черница SEREL 800гр.
Състав: 100% истински плодове от черници. черница 70%, вода. Без консерванти и добавки. Натурален продукт. Без захар.
Черницата е богата на витамините (А, В2 и С), минерали (калий, натрий, калций, магнезий, фосфор) и пектин. Плодовете на черницата се използват широко в народната медицина. Плодовете имат слабително и отхрачващо, действие. Много полезна е и за сърцето.
Произход: Турция
Производител: SEREL
Какво е петмез?
Петмеза наричан още рачел, маджун, адъ. Е гъста консистенция като мед, може да се приготви от всякакви плодове, които съдържат повече захар (грозде, тиква, сливи, захарно цвекли, рошков, фурми, черница, диня и др.) Представлява сгъстен плодов сироп без прибавка на захар!
Консумация
Петмезът е трапезен продукт и полезна храна,която замества пълноценно захарта. Използва се като естествен здравословен подсладител, за приготвяне на сладки, може да посладите чай, кафе или просто да намажете върху филия с хляб, да го консумирате директно или в примес със сусамов тахан например.
Специалистите по здравословно хранене съветват да заместим сладките продукти съдържащи рафинирана захар с ПЕТМЕЗ. Той често е избиран за заместител на меда в редица блюда.
Съхранява се в плътно затворени стъклени буркани. На прохладно място, без пряка слънчева светлина
Петмезът e трапезен продукт и няма опастност от предозиране.
