Тархана Irem 500 гр.

7.00 лв.

Категория: Етикет:

Описание

Състав: пшенично брашно, кисело мляко, лук, черен пипер, доматено пюре, сол, червен пипер на прах, мая

Количество: 500гр.

 

За тарханата

Тархана е традиционна, турска супа, разпространена в цяла Анатолия (Анадола). Това е и името на сухата каша, приготвена от ферментирала смес от обикновено кисело мляко, брашно и зеленчуци, което се използват като основа за супата.

Тархана е основен продукт в много части на Турция. Супата се приготвя чрез смесване на желаното количество натрошена тархана с вряща вода, мляко, масло и подправки като се готви на слаб огън.

Съставните части за приготвяне на Тарханата са кисело мляко, брашно и настъргани зеленчуци като червен пипер, домати и лук. Образува се гъста паста, която се оставя да ферментира в продължение на няколко дни. След това пастата се разделя, изсушава и се натрошава, за да се получи прах от тархана.

Допълнителна информация

Тегло0.500 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Тархана Irem 500 гр.“