Описание
Масло (Паста, крем) от Антеп шамфъстък 200гр. без захар. Другото му популярно наименование е Пистачо крем или Пистачо паста.
Перфектната добавка към палачинки, овесена каша, препечен хляб или гофрети, сладкиши,домашни бисквити, браунита, смутита и енергийни бонбони. Залейте върху сладолед…или направо яжте с лъжица от буркана.
Диетичният крем пистачо е подходящ за хора на безглутенова диета, вегани и спортисти. Пастата от шамфъстък е подсладена със малтитол* и не съдържа захар.
Маслото от шам фъстък Antebella предлага вкусно изживяване, направено от внимателно подбрани, най-висококачествени шам фъстъци сорт Антеп . Уникалният аромат на шамфъстъка се комбинира в процеса на смилане и се превръща в специална паста. 200 гр масло от шам фъстък без захар привлича вниманието с естественото си съдържание което е без добавки.
Състав: шам фъстък (70%), пребиотични фибри(17%), подсладител (малтитол), растително масло (от памук и слънчоглед), емулгатор (слънчогледов лецитин), ароматизатор (ванилин). Не съдържа други добавки
*Малтитол (малтит) е хранителна добавка с натурален произход, с международен код Е965. Крайният продукт се добива чрез нагряване и карамелизация на неговият полуфабрикат – малтитоловия сироп. В сравнение със захарта, малтитолът е с по-слаба сладост, съдържа два пъти по-малко калории от захарта – 2.1ккал/1 грам. E965 се използва широко в сладкарската промишленост за производството на бонбони, бисквити, шоколадови продукти, сладолед, също се използва в чиста форма вместо захар
Малтитол – вреди и ползи
Ползата от Е965 се заключава в следните свойства:
не влияе на нивото на глюкозата в кръвта
подходящ е за хора с наднормено тегло или с нарушения в обмените на веществата (заради ниската калоричност в сравнение с обикновената захар, употребата му се отразява много по-слабо на фигурата и натрупването на излишни килограми)
не влияе негативно на зъбния емайл (поради липсата на реакция към активността на бактериите, малтитолът не причинява кариес)
Негативни ефекти от използването на малтитол не са установени до момента, но трябва да се знае, че този факт е проверен при максимална дневна доза 90 грама.
Превишаването на максималната дневна доза от малтитол, може да предизвика смущения в стомашно-чревният тракт:
повишено отделяне на газове
подуване на корема
разстройство
Пистачо крем, Пистачио, шам, шафъстък, паста, пистачио крем за дубай шоколад, дубайски шоколад шамфъстък крем антеп