Описание
Bendo Arpa Sehriye 500 гр е продукт, който съдържа орзо – малки парчета паста, наподобяващи големи плоски парчета ориз. Това пасто се използва традиционно в пилави, супи, салати, топли гарни и един-плочни ястия
Bendo Arpa Sehriye е изработено от дурум и меко пшенично брашно, което му придава характерната текстура и вкус. Тази паста е идеална за приготвяне на вкусни и здравословни ястия.
Арпа фидето не е разновидност на ориза, а вид макаронено изделие и като такова, то не се разбличава от останалите си събратя – макарони, кускус, тортелини и др. както по вкусови качества, така и по начин на приготвяне.
Приличащото на външен вид на едър ориз или на тиквени семки арпа фиде се произвежда от ечемик и е особено популярно в Гърция, Италия и Турция, където е неделима част от Средиземноморската кухня.
Арпа фидето често се използва при приготвянето на супи, ястия с месо или като гарнитура за редица месни и постни ястия.
По правило арпа фидето се приготвя от грис, произведен от по-твърда пшеница. Това позволява критараки да издържа на по-дълга кулинарна обработка без да се развари или размие.
