Описание
Приготвяне: 1 кг захар и 1 л. мляко (или вода) Поставете млякото (или водата) заедно със захарта в тенджера и варете 10 минути. Преди да полееете изчакайте да изстине, до умерена температура, колкото да не е вряло, но да е топло. Сервираме десерта с орехи, лешници или шамфъстък за сладки. Добър апетит. Съхранява се на хладно и сухо място. Трябва да се консумира веднага след отваряне на опаковката.
Друг начин за приготвяне:
- 5 чаши вода
- 5 чаши захар
- 3 супени лъжици маргарин или масло
- 3- 4 капки лимон
- орехи и ядки за поръсване
Кадаифът е подходящ за приготвяне на популярния Дубай шоколад
Рецепта за Дубайски шоколад
Съставки
-
1 шоколад без захар
-
1 шоколад с 80% какао
-
2 шоколадчета без захар по 70гр
-
150гр кадаиф
-
80гр масло
-
200гр пистачио крем без захар
Инструкции
- Разтапяме шоколадът и слагаме половината в гумена форма
- Оставяме го в хладилника да стегне
- Запичаме кадаифа в тиган с маслото
- Смесваме го с пистачио крема
- Слагаме го във формата за шоколад и заливаме с останалия шоколад
- Оставяме да стегне в хладилника