Описание
Фиде от Nuh’un Ankara Makarnası е традиционна тънка паста, произведена от висококачествен грис от твърда пшеница (durum) и вода, без добавени оцветители и консерванти. Отличава се с фината си форма и бързо време за приготвяне, което я прави изключително подходяща за супи и леки ястия.
Какво е фиде?
Фиде представлява тънка, къса паста, която често се използва в традиционни супи (шehriye çorbası в турската кухня). Придава плътност и вкус на бульоните, като едновременно с това е лесносмилаема и хранителна. Освен в супи, може да се използва и в леки зеленчукови ястия, салати или като гарнитура.
Време за приготвяне: 5–7 минути
Предимства
-
Произведено от твърда пшеница
-
Без изкуствени добавки
-
Тънка форма – идеална за супи
-
Лесно и бързо приготвяне
Съвети за приготвяне
-
Варете в обилно количество вряща вода или директно добавете във врящия бульон
-
Разбърквайте по време на готвене, за да не се слепва
-
Подходящо за домашни супи, зеленчукови чорби или като добавка към основни ястия
Съхранение
Съхранявайте на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина.
Хранителна стойност на 100 г продукт
-
Енергия: 357 kcal
-
Протеини: 10,7 г
-
Въглехидрати: 73,3 г
-
Мазнини: 1,7 г
-
Фибри: 2,9 г
-
Сол: 0,004 г
