Сурови ядки МИКС 1 – Finess

Описание

Сурови Ядки Микс 1 Финес / Фитнес – Магазин ЯДКИТЕ включва:

• Стафиди: сортове – Златна стафида, златна едра стафида, Черна едра стафида, Бяла едра стафида;
  
• Бадеми;
  
• Лешник;
  
• Кашу;
  
• Бразилски орехи;
  
• Червена боровинка;
  
• Орехи;
  
• Кайсиева ядка;
  
•  

 

 

Кой ли не обича печени и осолени хрупкави ядки? Сигурно ще кажете излишен въпрос! Но истината е, че печените ядки освен че не са полезни, ами са и доста вредни. При топлинната обработка техните мазнини се превръщат в деструктивни, защото не могат да се свържат с водата. И тъй като ние сме съставени от 70% вода, те стават изключително трудни за усвояване. Те също така губят всички витамини и минерали, които природно притежават. Разликата между суровите и печените ядки и семена е огромна, като смъртта и живота. Ако засеете един суров бадем в земята ще израсне бадемово дърво, но ако се опитате да направите това с печен, нищо няма да се случи. Печените ядки и семена увреждат сърдечно-съдовата система, действат възпалително на тъканите, водят до акне и други кожни заболявания, а също така ускоряват процесите на стареене. Припомнете си Теорията за свободните радикали, стареенето и антиоксидантите.

    А сега сигурно ще попитате, защо трябва да накисваме ядките и семената?

   Те съдържат вещества, наречени инхибитори, които са причината те да не покълват и да не започват да растат докато са в опаковка в магазина. Накисването на ядките и семената в купичка с вода е начина да отстраните тези инхибитори, които затрудняват храносмилането. По този начин те стават жива храна, произвеждат се ензими, увеличават размера си, витаминното и минерално съдържание . Превръщат се в хидратираща храна, която се усвоява лесно от организма и не на последно място накиснатите ядки и семена стават много по-вкусни от колкото в изсушено състояние.

Време за накисване на различните видове ядки и семена:

бадеми – 12 часа

орехи – 8 часа

лешници – 8 часа

кашу – 2 часа (не ги кисна ако си ги хапвам просто така)

слънчогледово семе – 4 часа

тиквено семе – 4 часа

ленено семе – 4 часа

конопено семе – 0 часа

    Много е важно след накисването на ядките и семената във вода да се изплакнат добре!

  

 Тагове: Бадем, Бадеми, Лешник, Лешници, Орех, Кайисиева ядка, ядки, кайсиеви, стафиди, стафида, боровники, ядки микс, финес, фитнес