Описание
Какво представляват рожковите шушулки
Рожковите шушулки са плодовете на рожковото дърво, които се сушат и използват като натурален подсладител. Те имат леко сладък вкус, напомнящ карамел и какао.
(данни от използването им като заместител на какао и естествена сладост )
Ползи и приложение
- естествен подсладител
- използва се като заместител на какао
- подходящ за смутита, десерти и печива
- без кофеин и теобромин
- богат на фибри
Рожковът традиционно се използва като алтернатива на шоколад и подсладители заради естествената си сладост и хранителен профил
Начин на употреба
- запарване като чай
- смилане на прах за рецепти
- добавяне в десерти и смутита
Може да се използва за директна консумация или да се запари на чай. Изключително полезен и захранващ имунитета.
Може да се накисне във вода и после да се яде, попари и изпие като чай или директно да се консумира. Повече за начините на прилагане, приготвяне и свойствата на цариградския рожков може да потърсите в Google.com В турция е известен под името: keciboynuzu
Подходящ и за деца
Действия:
Изглежда противоречиво, но рожков действа както срещу диария, така и като лаксатив (слабително), в зависимост от начина на приготвената билка – отварата от месестата част на плода се използва за изчистване и облекчаване на дразненето в червата, а кората, която е силен адстрингент (стягащо действие), се използва за лечение на диария.
Използва се като хранителна добавка при остри хранителни заболявания, диария, диспепсия, ентероколити, цьолиакия и спру (глутенова болест), както и при обичайното повръщане на бебетата или за кашлица с гадене.
Брашното от семената се използва в производство на хляб без глутен и се прилага в борбата с повръщането по време на бременност, при цьолиакия и затлъстяване.
Плодът на рожков е също така богат на инозитол, който влияе позитивно на хора с инсулинова резистентност и поликистозни яйчници.
Ключови думи: рожков, шушулки от рожков, Био шушулки от рожков, от къде да купим рожков, Рожков на прах, рожков брашно, ядки, био продутки, купи рожков, keci boynuzu
