Описание
Тъмните стафиди са продукт, богат на хранителни вещества и естествени захари, без добавени консерванти или сулфити. Тези сушени гроздови зърна се обработват минимално, за да запазят автентичния си вкус, мекота и хранителни качества. Богати на фибри, витамини от група B и минерали като калий, калций и желязо, тъмните стафиди са чудесна добавка за балансиран режим на хранене.
Съдържат и мощни антиоксиданти, които подпомагат борбата с клетъчния стрес и подпомагат здравето на кожата и сърцето. Със своята естествена сладост, стафидите са идеален заместител на рафинираните захари и са подходящи за добавка към закуски, десерти, мюсли, сладкиши и салати.
Ползи от консумацията на тъмни стафиди (несулфурирани):
- Подобряват храносмилането и регулират нивата на кръвната захар.
- Осигуряват енергия и подпомагат доброто настроение.
- Подходящи за всеки, който търси здравословен, натурален продукт без добавки.
- Стафидите са богат източник на въглехидрати, от които 94% са естествени захари – фруктоза и глюкоза. Тези захари се усвояват лесно за бърза енергия, което е абсолютно необходимо за спортисти или след тежък физически труд и психически стрес.
- Стафидите са богати на фибри, които регулират перисталтиката на червата.
- Тези плодове са известни с полифенолите, които съдържат, те са мощни антиоксиданти и имат антибактериални, противовъзпалителни и антибиотични свойства. Те помагат за предотвратяване на ракови заболявания, защото неутрализират въздействието на вредните свободни радикали в организма и предпазват клетките от стареене и увреждане.
- Тъмната стафида съдържа голямо количество калций, калий и магнезий, които имат силни антиацидни свойства и намаляват киселинността на организма.
- Те са източник на витамини В1, В2 и В6, които заедно с магнезия регулират процеса на сън и функционирането на нервната система.
- Тъмните стафиди са полезни за хора, страдащи от остеопороза, и за жени в менопауза поради минерала бор, който играе важна роля за укрепване на костите и ставите. Редовната консумация на стафиди води до повишаване на концентрацията, стимулира либидото и помага на организма да се справи със стреса и умората.
Начини за използване на тъмна стафида
- Можете да ги добавите към салати, ориз, киноа или кускус.
- Добавете ги към домашните си сладкиши – бисквитки, торти, кексове и др.
- Смесете ги с мюсли или кисело мляко за естествена сладост или просто ги яжте от шепата.
- Те са перфектни за кутията за обяд на децата ви в училище. Гарантирантирано ще им хареса и ще ги държи енергични през целия ден.
Тагове: Стафиди, стафида
